Resipi Masak Asam Ala Penang

Assalamualaikum and Hai ;)

today , i want to share recipe Masak Asam Ala Penang  . It's very easy . ( Jenuh bukak Dictionary la kalaw naik tulis BI semua, Malay lah senang kan ? )

Pendekkan entry ,ok untuk buat ( means masak la k ) masak asam ala penang ni . 

WE NEED :

*bawang besar 1 biji

*bawang putih 2 ulas

*cili merah ( ikot suka banyak mana nak letak )

*ikan kembung @ ikan bilis @ lain-lain ikan ( yang telah digoreng )

*air asam jawa 

*garam

HOW TO COOK ?

1 : potong  bawang besar , bawang putih & cili merah td.

2 : panaskan minyak dan masukkan bahan yang telah dihiris/ dipotong ke dalam kuali . ( jangan dibiar lama ,   nanti hangus pulak bahan-bahan tadi tu "-.- )

3 : selepas masukkan bahan tadi, terus masukkan air asam jawa yang telah diperah .

4 : masukkan sedikit air untuk hasilkan kuah yang banyak ( mengikut citarasa anda )

4 : kemudiam masukkan ikan yang telah digoreng .

5 : sedikit garam mengikut citarasa anda dan,

6 : kemudian biarkan hanya seketika (agak mendidih sedikit ) and SIAP UNTUK DIHIDANG !

Tadaa~

Masak Asam Ala Penang

yummeyhh ~.~

Wish you luck "^.^